榮獲2019年台中市優良伴手禮獎
匠心獨運的層次美學,品味台中伴手禮的經典傳承
太陽餅,這款源於台中的傳統糕點,不僅是旅人記憶中的熟悉味道,更是台灣糕餅文化的重要代表。從嚴選食材到層層摺疊的匠心工藝,每一塊太陽餅的誕生,都承載著職人對品質與風味的極致追求。
作為台中伴手禮的經典之選,它不僅是一份點心,更是一種文化的傳遞。
黃金比例的餅皮設計:千層酥鬆,入口即化
傳統太陽餅的靈魂在於其獨特的「層次結構」,而這背後,則是一門精細的製餅技術。製作過程中,師傅們透過反覆摺疊與醒麵,讓餅皮呈現出千層酥鬆的口感。每一片酥皮在焙烤時,受熱均勻膨脹,使得餅體在口中輕輕崩裂,帶來獨特的層次感。
內餡工藝:嚴格控溫,濃郁滑順而不黏牙
一款好的太陽餅,其核心在於內餡的調配。以恰到好處的熬煮溫度與攪拌手法,確保其甜而不膩、滑順細緻的特性。透過嚴格控管糖度與溫度,使麥芽糖在舌尖緩緩化開,展現天然甘醇的層次風味。
我們堅持以純粹、簡單、健康的原料製作每一塊太陽餅,不添加任何多餘成分,只為呈現最真實的風味,讓消費者能夠安心品味。
為何台中太陽餅是送禮首選?
🎁 經典不敗的台中伴手禮 —— 來台中旅行,怎能不帶上一盒地道太陽餅?這份承載著歷史與工藝的糕點,是台中最具代表性的美味。
💎 精緻設計,商務與親友送禮皆宜 —— 包裝典雅大方,適合作為企業禮盒、國際交流贈禮,展現品味與誠意。
🍵 適配各式茶點,百搭品味 —— 搭配台灣高山茶、手沖咖啡,能襯托出麥芽內餡的溫潤口感,讓人回味無窮。
🌿 健康製作,無負擔享受 —— 低糖配方,讓甜點不只是美味,更能符合現代人健康飲食的需求。
詳細說明
內容物:麵粉、水、日本海藻糖、鹽、麥芽糖、奶粉、黑芝麻、奶油
葷素:奶素
產地:台灣
商品尺寸:26x11x12公分( ±0.5cm)
規格:8入
保存方式
保存期限:常溫約30天,有效日期標示在包裝上
避免放置高溫或曝曬之場所
宅配方式
常溫宅配
注意事項
此禮盒無手提袋,如需手提袋請訂購12入
宅配訂購常溫商品與冷藏商品請分開下單
本產品不添加防腐劑,為保新鮮,請盡快食用完畢
含有麩質穀物、奶製品