icon-search
icon-search

得獎檸檬蛋糕

得獎檸檬蛋糕

最初想法是以「彩虹」的元素呈現,禮盒裡面有多種口味的檸檬蛋糕,不只有單一檸檬口味,所以多了草莓、優格、巧克力、芒果,含檸檬共有五種口味。

希望客人在吃檸檬蛋糕的同時,不會只有品嚐單一的檸檬口味,也有多種口味可以嘗試~

五福臨門檸檬蛋糕怎麼命名的?

開發這款檸檬蛋糕的時間點在過年間,就以祝賀的成語作為命名,「五福」代表有五種口味,「臨門」表示要到練勤堂才買得到五福。不過現在很多老客人都說我要「綜合」檸檬蛋糕了,因為他們說這樣比較好念,就像在飲料店點珍珠奶茶微糖微冰,都講珍奶微微~

我們的檸檬蛋糕有什麼特別之處?

我們的檸檬蛋糕之所以比市售的貴又好吃,因為我們在麵粉、雞蛋、糖、包裝的使用品質都是非常好,也包含師傅對於檸檬蛋糕的製程也非常細心,一條好魚也要落在手藝好的廚師手上,才有好吃的魚。

差別最大的是在「蛋糕體」,因為原料使用海藻糖,甜度又下降很多,糖便不會卡在舌頭上有死甜的感受。也非常有「口感」,吃完非常的滿足,口中瀰漫著雞蛋的香氣~

榮獲2020年台中市優良伴手禮獎

這裡感謝台中市糕餅公會,時常舉辦講座、研習、活動,讓我們接觸到更多更廣的機會;也感謝2020年舉辦的伴手禮選拔比賽,我們的檸檬蛋糕深受評審的喜愛,榮獲台中優良伴手禮的獎項!

DCD476B2-B234-4221-B01D-3F3344DDB73C.jpeg


您的購物車
您的購物車目前還是空的。
點擊這裡繼續瀏覽。